A Dharma Vegetáriánus és Vegán Étterem Kecskeméten megkapta a VEGÁN VÉDJEGY minősítést! Nagy örömmel osztjuk meg Veletek, hogy a kecskeméti étterem immár hivatalosan is elnyerte az Öko-völgy Alapítvány által…
„Minden élelmiszervásárlás szavazás is egyben. Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a mi egyéni, kis cselekedeteink nem számítanak, hogy egyetlen étkezésen semmi sem múlik. Ám minden fogásnak, minden egyes falatnak…
Meghívást kaptunk a Vegan Business Circle Budapest üzleti reggelijére a Vegan Garden étterembe, ahol először ízletes és kiadós vegán reggelit fogyaszthattunk el. Ezután mindenki röviden bemutatta a saját tevékenységeit….
Egyre több hazai étterem csatlakozik ahhoz a kezdeményezéshez, amelynek célja, hogy a vendégek számára egyértelmű, megbízható és hiteles jelölés mutassa: az adott étel teljes mértékben vegán. Az új veganport.eu…
A modern táplálkozási trendek közül az egyik legdinamikusabban terjedő irányzat a flexitariánus étrend. Az EU területén belül legnagyobb mértékben Németországban figyelhető meg növekedése. Egy tanulmány szerint az európaiak 10-30%-a már nem tartja…
Mi is az a növényi alapú műhús – és miért beszél róla mindenki? Ahogy egyre többen keresik az egészségesebb és fenntarthatóbb életmódot, egy újfajta élelmiszer-kategória kap egyre nagyobb figyelmet:…
Köztudott, hogy nehéz biztonsággal választani vegán vagy vegetáriánus ételt, alapanyagot – A vegetáriánusok nem fogyasztanak húst, de sok esetben esznek tejtermékeket, tojást vagy más állati összetevőket tartalmazó ételeket. –…
Lényeges kezdeményezésre hívta fel a figyelmet Rafael Pinto a European Vegetarian Union vezetője az év elején! Több mint 130 szervezet szorgalmazza az EU növényi alapú élelmiszerekre vonatkozó cselekvési tervét.
A vegán étkezés egyre népszerűbbé válik világszerte, és sokan választják az állati eredetű alapanyagoktól mentes táplálkozást egészségi, etikai vagy környezetvédelmi okokból. Azonban annak ellenére, hogy ez az életmód egyre…
Az étkezési szokások világszerte átalakulóban vannak, és egyre többen választják az állati összetevőktől mentes másnéven vegán életmódot, illetve étrendet. A trendek szerint ez nem csupán átmeneti jelenség, hanem egy…
