Mi is az a növényi alapú műhús – és miért beszél róla mindenki? Ahogy egyre többen keresik az egészségesebb és fenntarthatóbb életmódot, egy újfajta élelmiszer-kategória kap egyre nagyobb figyelmet:…
Köztudott, hogy nehéz biztonsággal választani vegán vagy vegetáriánus ételt, alapanyagot – A vegetáriánusok nem fogyasztanak húst, de sok esetben esznek tejtermékeket, tojást vagy más állati összetevőket tartalmazó ételeket. –…
Lényeges kezdeményezésre hívta fel a figyelmet Rafael Pinto a European Vegetarian Union vezetője az év elején! Több mint 130 szervezet szorgalmazza az EU növényi alapú élelmiszerekre vonatkozó cselekvési tervét.
A vegán étkezés egyre népszerűbbé válik világszerte, és sokan választják az állati eredetű alapanyagoktól mentes táplálkozást egészségi, etikai vagy környezetvédelmi okokból. Azonban annak ellenére, hogy ez az életmód egyre…
Az étkezési szokások világszerte átalakulóban vannak, és egyre többen választják az állati összetevőktől mentes másnéven vegán életmódot, illetve étrendet. A trendek szerint ez nem csupán átmeneti jelenség, hanem egy…
Vegán életszemlélet – Több mint étrend, egy teljes szemléletváltás Amikor a legtöbben a vegánságra vagy vegetáriánusságra gondolnak, elsősorban az állati eredetű ételek elhagyása jut eszükbe. Bár a növényi alapú…
Az egészségtudatos és etikus fogyasztás iránti érdeklődés növekedésének eredményeként 2025-től új szintre emelkedik a vegán termékek minősítése. Az Öko-völgy Alapítvány, amely már 2016 óta jogosult Magyarországon a vegán védjegy…
Készítettünk egy kérdőívet az európai vegán/vegetáriánus védjegyet (v-label.com/hu) használó hazai partnereink segítségével. A nyolc kérdésből álló kérdőív nagyon jó és hasznos visszajelzéseket hozott. Az első kérdés az volt, hogy…
A V-védjegy nemzetközi szervezete örömmel jelentette be, hogy visszatér a Nemzetközi V-Label Awards, a növényi alapú iparágban elért pozitív hatások ünneplése mellett elkötelezett díjátadó program. Idén a V-Label összefog…
Örömmel tájékoztatunk mindenkit, hogy átalakítottuk a V-védjegy mindkét megjelölését – a vegánt és a vegetáriánust is. A korszerűsített védjegy megjelölések előnyei A jól átlátható és felismerhető védjegy használatának köszönhetően…
